Carnes

Carnes

Carajacas

14,99 €

Pollo con PX

Pechugas de pollo con cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez

17,99 €

Costillar a la barbacoa

18,99 €

Carrillera ibérica en su salsa

18,99 €

Codillo en su jugo

19,99 €

Abanico Ibérico

Abanico ibérico a la plancha, con rúcula y parmesano, pintado con soja y miel y papas fritas

19,99 €

Lomo alto uruguayo a la plancha (400 gr aprox)

Con nuestro chimichurri casero y papas fritas

24,99 €

Chuletón de vaca dry aged (800 gr aprox, 2 pax)

Con papas fritas y pimientos de Padrón

35,99 €

Parrillada de carne: chorizo, morcilla, chistorra, abanico ibérico y lomo alto

Guarnición a elegir entre: papas fritas, papas arrugadas, verduras a la plancha o ensalada mixta

39,99 €

Hamburguesa de angus de queso de cabra (250 gr)

Con queso de cabra, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa ranchera. Acompañada de papas fritas caseras. Opcional: con doble de carne

15,99 €

Hamburguesa de angus barbacoa (250 gr)

Con lechuga, tomate, bacon crujiente, queso cheddar y salsa barbacoa. Acompañada de papas fritas caseras. Opción: con doble de carne

15,99 €